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1、先把糖放入面粉中搅拌均匀，再把开水放入面粉中，用筷子搅拌成絮状。这个春饼是方便面，一定要用开水。

2、然后开始揉面团，简单的揉一会，静置五分钟，再揉，静置五分钟，再揉。

3、四五个周期后，面条会很光滑，揉成长条，切成均匀的剂量。

4、取小剂量，刷上油。

5、用另一个小剂量覆盖。

6、卷成煎饼，小火煨，刷点油，平底锅煎，火就烧起来了！

7、等鼓满了，翻过来，翻三遍左右，就熟了，很熟。

8、这块蛋糕烤好后，找一个带盖的锅。我用蒸锅。把烤好的蛋糕放进去，盖上抽屉布，再盖上盖子，让蛋糕变软保温。炒好后，吃起来刚刚好！既柔软又结实！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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