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1、花生壳即为花生的果壳。花生果实为荚果，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。

2、花生的价值集中体现在花生果壳内的种子，果壳的实用价值较为有限。

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