(资料图片)

1、葱切段备用，锅加热后加火麻油，姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。

2、将水倒进去，大火煮开，改慢火。

3、半个小时后，等汤变为白色，加入盐，葱花。

4、等汤熬制为纯白色就可以出锅了，这样的汤味道鲜美，口感极好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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